SEPTIEMBRE MES PATRIO

El mes de septiembre para todos los mexicanos es muy especial ya que es el mes donde festejamos el día 16 de Septiembre como el aniversario en que se levantó la voz de la Independencia y nuestra santa libertad comenzó.

 Pero también este mes tratamos de cocinar todas las comidas típicas de nuestro país como el menudo, el pozole, los tacos, las enchiladas, los tamales, etc.

México en gastronomía  cuenta con una gran variedad de productos que le permiten sazonar sus platos con sabores intensos y calidades distintas. Desde pescados a la antigua usanza de Michoacán, hasta preparados como la salsa guaca mole. Sus platos regionales son una variada fiesta para el paladar de millones turistas que suelen necesitar varios días de reposo después de un banquete mexicano. Son innumerables las delicias que los mexicanos pueden preparar con sus productos estrella: el maíz, los chiles, los frijoles y el nopal. 

 A pesar de que somos ricos en sabores los tacos son los que nos identifican  nivel mundial, ya que este platillo puede ser combinado con lo que tú quieras.

 Estos son los tacos más típicos:

·         Tacos de frijol

·         Tacos de carne asada

·         Tacos de queso

·         Tacos de papas

A sí que ya sabes si quieres festejar estas fiestas patrias de la mejor manera, es preparando los platillos mexicanos más tradicionales de nuestro país. 

                                                                                                                 El tamal  del náhuatl                                                                                                          tamalli, que significa envuelto